photo Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Excursion au Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet

Patrimoine - Culture

Eugénie-les-Bains 40320

Le 14/11/2025

Embarquement immédiat pour le Musée départemental de la Faïence et des arts de la table à Samadet ! Profitez d'une navette gracieusement mise à disposition par le Département des Landes pour découvrir, à 30 minutes d'Eugénie-Les-Bains, l'épopée de la Manufacture Royale de faïence de Samadet ainsi qu'un parcours de tables dressées qui vous plongera dans l'histoire de la gastronomie à travers les siècles. Tarif : 5,50€, visite guidée incluse Durée de l'excursion : 3h

photo BRUNCH | La Chartreuse du Bignac

BRUNCH | La Chartreuse du Bignac

Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 09/11/2025

Commencez la journée par un brunch gourmand servi au restaurant gastronomique. AU MENU Des plats signatures du Chef Un buffet généreux, sucré & salé Boissons chaudes, jus vitaminés & smoothies Œufs préparés à la minute, selon vos envies Des produits locaux & de saison Sur réservation.

photo 21ème Fête régionale de la Truffe en Lorraine

21ème Fête régionale de la Truffe en Lorraine

Repas - Dégustation, Fête

Pont-à-Mousson 54700

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

21e édition de la fête de la truffe organisée par l'Abbaye des Prémontrés en collaboration avec l’Association Meusienne des Planteurs et Promoteurs de la Truffe en Lorraine (AMPPTL). Cet événement gastronomique met à l'honneur la truffe et les produits du terroir Lorrain tout en combinant dégustations, savoir-faire, partage et repas d'exception dans un cadre patrimonial. Au programme : - Marchés aux truffes & produits du terroir le samedi 15 novembre de 10h à 20h et dimanche 16 novembre 2025 à 10h à 18h. - Conférence "Comment cuisiner la truffe"(thème à confirmer) le samedi 15 et dimanche 16 novembre à 16h30 - Déjeuners Truffes le samedi 15 novembre et dimanche 16 novembre 2025 à 12h30 (Réservation obligatoire. Sous réserve de disponibilité. Les déjeuners ont lieu dans une des pièces historiques de l'abbaye : le réfectoire.) - Dîners de Prestige dans l’Abbatiale le vendredi 14 novembre et samedi 15 novembre 2025 à 20h00 précises (Réservation obligatoire. Sous réserve de disponibilité. Sans animation)

photo Marché de l'Avent 2025

Marché de l'Avent 2025

Fête, Marché, Marché

PUTANGES-LE-LAC 61210

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

L’Office de Tourisme du Val d’Orne est ravi d’annoncer la 22ème édition de son Marché de l’Avent, qui se tiendra le samedi 15 novembre de 13h30 à 21h, et le dimanche 16 novembre de 10h à 18h. Les festivités, dont l’entrée est gratuite, auront lieu à Putanges-le-Lac au Gymnase Aline Lecamus et dans la Salle Jean Féron. Le Marché de l’Avent rassemblera environ 60 exposants, offrant ainsi une variété de créations artisanales, de spécialités gastronomiques et de décorations de Noël. Les visiteurs pourront profiter des différentes animations, comme d’un concert organisé le samedi à 19h, un stand maquillage, ainsi que la présence du Père Noël et des photographies. Nous vous invitons à venir nombreux pour célébrer la magie de Noël et faire de ce marché un moment inoubliable pour toute la famille !

photo Foire du 11 novembre de la Saint Martin

Foire du 11 novembre de la Saint Martin

Pour enfants

Duras 47120

Le 11/11/2025

Vide greniers, gastronomie, camelots, artisanat, voitures, manèges, fête foraine, jeux enfants... Plus de 200 exposants... Des stands : artisans d'art, bijoux, pierres naturelles et minéraux, décoration, maroquinerie, jouets et jeux de société, vêtements, porcelaine, matelas, chaises, vannerie, pépinière... A déguster : Fromages, miel, rôtisseries, salaisons, cannelés, macarons, spécialités réunionnaises, africaines, croustade, aligot, noix, noisettes, amandes, châtaignes, Vins AOP Côtes de Duras, huîtres Bassin d’Arcachon et Marennes, pizzas, chichi, gaufres, épicerie fine... Restaurants ouverts pour l’occasion avec des menus et assiettes du terroir : Hostellerie des Ducs, Don Camillo, Café de la paix, Chai et Rasade... NOUVEAU expositions et vente artisanat et photos dans la salle du foirail Journée animée par Frédéric LIGNIER

photo Foire de la Saint-Martin

Foire de la Saint-Martin

Brocante - Vide-grenier, Foire - Salon, Culte et religion

Meung-sur-Loire 45130

Le 11/11/2025

Retrouvez la grande et traditionnelle Foire de la Saint-Martin à Meung-sur-Loire ! Vide-greniers, foire commerciale et gastronomique, fête foraine, exposition d’autos… seront au programme de cette traditionnelle foire magdunoise. De nombreux stands de camelots seront également présents.

photo SALON DU CHOCOLAT

SALON DU CHOCOLAT

Foire - Salon, Pour enfants, Atelier

Agde 34300

Du 08/11/2025 au 11/11/2025

Un rendez-vous sensoriel à ne manquer sous aucun prétexte ! Organisé par la Ville d'Agde ce salon réunit, au sein du Moulin des Évêques, plus de 40 exposants, principalement de la région. En présence de grands noms de la gastronomie, ils viennent initier, tous les gourmands aux goûts et aux saveurs du chocolat sous toutes ses formes. > Informations 06.62.84.23.69 #TEMPSFORT

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 11/11/2025

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ambenay, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons une personne motivée, dynamique et passionnée par la gastronomie pour rejoindre une maison de caractère située en pleine campagne, dans un cadre idyllique au bord de la rivière. Vos missions : - Assurer un service de qualité en salle (70 %) dans un restaurant gastronomique (mise en place, service à l'assiette, débarrassage, Accueil et installation des clients. - Préparer les tables avec soin selon les standards de la maison - Participer ponctuellement à l'aide en cuisine (préparations simples, dressage, nettoyage) - Veiller au bon déroulement de chaque service dans une ambiance chaleureuse et professionnelle - Prise de commandes et conseils sur les plats et vins. - Service des mets et boissons avec professionnalisme. - Rangement de la salle et des espaces communs. Profil recherché : - Personne souriante, organisée et autonome - Goût pour le contact client et sens du détail - Une expérience en service est un plus, mais nous sommes ouverts à un profil en reconversion motivé Ce que nous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature - Une ambiance familiale et passionnée autour de la gastronomie - Des horaires concentrés (4 jours par semaine,[...]

photo Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

DÎNER DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 19H00 DÉJEUNERS DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 12H00 Dimanche 16 novembre I 12H00 Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique. Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de 8 cuvées, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru. Chaque service est limité à 60 convives afin de préserver la convivialité, la proximité avec nos vignerons et la qualité des échanges.

photo Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

DÎNER DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 19H00 DÉJEUNERS DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 12H00 Dimanche 16 novembre I 12H00 Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique. Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de 8 cuvées, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru. Chaque service est limité à 60 convives afin de préserver la convivialité, la proximité avec nos vignerons et la qualité des échanges.

photo Marché de Noël au Domaine de Chaalis

Marché de Noël au Domaine de Chaalis

Dessin - Collage, Fête

Fontaine-Chaalis 60300

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Le traditionnel Marché de Noël organisé par le Rotary Club de Senlis ouvre ses portes les 15 et 16 novembre 2025. Un cadre magique magnifiquement décoré par le Rotary dans le parc et dans l’Orangerie du Domaine de Chaalis. 8000 visiteurs attendus ! 70 exposants de grande qualité : les visiteurs pourront se laisser tenter par des produits gastronomiques ou des réalisations d’artisanat d’art. Des idées de cadeaux originaux à offrir pour les fêtes de fin d’année. Les enfants pourront prendre la pose aux côtés du Père Noël dans un joli décor dans la tente du Rotary. Les dessins réalisés par les écoliers de Borest et Fontaine-Chaalis dans le cadre du concours organisé par le Rotary y seront exposés. Le Marché de Noël est également l’occasion de récolter des fonds pour lutter contre la polio et autres virus à travers le monde. Le Rotary propose également la possibilité de prendre une pause dans un espace convivial thé, café, chocolat chaud, vin chaud et gâteaux maison. La boutique du Domaine de Chaalis sera également à disposition des visiteurs.

photo Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Du 08/11/2025 au 29/11/2025

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Artisanat, Foire - Salon, Céramique

Gardanne 13120

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Retrouvez pour l'occasion plus de 140 exposants et de nombreuses animations pour toute la famille : artisans d'exception (poterie, maroquinerie, céramique, bijoux, santonniers, créchistes...), stands de gastronomie (foie gras, fromage, charcuterie, confiseries, chocolat, macarons, miel, confitures, gibassiés, navettes...). Tout pour émerveiller vos yeux et vos papilles dans l'ambiance féerique, conviviale et chaleureuse de Noël. Présence exceptionnelle du PÈRE NOËL tout le week-end POUR LES GOURMANDS! Pour vous réchauffer et vous restaurer, l’Office de Tourisme vous proposera des boissons chaudes et des gourmandises dans son espace restauration : café, chocolat chaud, thé, viennoiseries, croque-monsieur, vin chaud, desserts et boissons variées. Pour les plus gourmets, plusieurs stands de restauration vous attendent sur le marché : choucroute de Noël, gastronomie Grecque, Créole, Sicilienne, mais aussi burgers, chichis, churros, pancakes, gaufres belges… TOMBOLA DE NOËL Venez participer à notre grande tombola de Noël ! De nombreux lots seront à gagner tout le week-end.

photo Conférence

Conférence "Paul Poiret, rénovateur de la mode à la Belle époque"

Patrimoine - Culture

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 17/11/2025

Connu pour avoir élaboré une nouvelle silhouette féminine sans les contraintes du corset, Paul POIRET est la figure incontournable de la haute couture du début du XXè siècle. Véritable homme-orchestre, il crée aussi et entreprend dans les domaines des arts décoratifs, du parfum, de la fête, des spectacles, de la gastronomie et de la communication. Ami des peintres fauves, il en fait participer certains à ses créations (Derain, Dufy, Vlamonck…) et devient collectionneur. Donnée à l’occasion de l’actuelle exposition du musée des Arts décoratifs de Paris, la conférence d’Isabelle SCHLIENGER vous invite, de la Belle époque aux Années folles, à la rencontre de l’univers foisonnant de Paul POIRET dont l’héritage continue d’inspirer les créateurs de mode ? ---- Isabelle SCHLIENGER est historienne de l'art. Conférencière des Musées nationaux et de l'École du Louvre, elle est un ancien membre du comité d'Études et de Recherche de l'École du Louvre. Elle a régulièrement l'occasion d'intervenir dans les domaines de l'histoire du costume et de la mode. Elle est l'auteur de livres et d'articles dans les domaines des jardins, de l'iconographie et de l'histoire de l'art. ---- date : lundi[...]

photo Conférence

Conférence "Paul Poiret, rénovateur de la mode à la Belle époque"

Conférence - Débat

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 17/11/2025

Connu pour avoir élaboré une nouvelle silhouette féminine sans les contraintes du corset, Paul POIRET est la figure incontournable de la haute couture du début du XXè siècle. Véritable homme-orchestre, il crée aussi et entreprend dans les domaines des arts décoratifs, du parfum, de la fête, des spectacles, de la gastronomie et de la communication. Ami des peintres fauves, il en fait participer certains à ses créations (Derain, Dufy, Vlamonck…) et devient collectionneur. Donnée à l’occasion de l’actuelle exposition du musée des Arts décoratifs de Paris, la conférence d’Isabelle SCHLIENGER vous invite, de la Belle époque aux Années folles, à la rencontre de l’univers foisonnant de Paul POIRET dont l’héritage continue d’inspirer les créateurs de mode ? ---- Isabelle SCHLIENGER est historienne de l'art. Conférencière des Musées nationaux et de l'École du Louvre, elle est un ancien membre du comité d'Études et de Recherche de l'École du Louvre. Elle a régulièrement l'occasion d'intervenir dans les domaines de l'histoire du costume et de la mode. Elle est l'auteur de livres et d'articles dans les domaines des jardins, de l'iconographie et de l'histoire de l'art. ---- date : lundi[...]

photo 3ᵉ édition Food Amiens

3ᵉ édition Food Amiens

Marché, Repas - Dégustation

Amiens 80000

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

La 3ème édition de Food Amiens revient à Amiens, avec une programmation riche et diversifiée qui célèbre l’excellence des savoir-faire locaux en matière d’agriculture, d’artisanat et de gastronomie. Cet événement convivial, mêlant découverte et réflexion, se tiendra à Mégacité Amiens pour explorer les nouvelles perspectives autour de l’alimentation durable, de la santé et du plaisir culinaire.

photo Déjeuner Prestige

Déjeuner Prestige

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique.

photo Déjeuner Prestige

Déjeuner Prestige

Vie locale

Beaune 21200

Le 16/11/2025

Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique.

photo ATELIER ACCORD METS ET VINS - LA CHARCUTERIE

ATELIER ACCORD METS ET VINS - LA CHARCUTERIE

Vin - Oenologie, Atelier, Vie locale

Nissan-lez-Enserune 34440

Le 14/11/2025

Produit phare de nos terroirs la charcuterie fait partie intégrante de la gastronomie française tout comme le vin. Mais comment faire les bons accords? Laissez vous guider par Jocelyne, découvrez des charcuteries typiques et atypiques: figatelli, chorizo ibérique bellota, pata negra et bien d'autres ... préparées par Bidoche et Cochonnaille à Béziers.

photo Le cœur des Chefs passe à table

Le cœur des Chefs passe à table

Photographie - Vidéo

Aix-en-Provence 13090

Le 14/11/2025

Une soirée exceptionnelle en compagnie des époux Garabedian, journaliste et photographe, fondateurs du magazine Le Cœur des Chefs ! Ils partageront avec vous leur démarche éditoriale, leur lien étroit avec les chefs gastronomiques et leur regard sur l’univers culinaire d’aujourd’hui. La rencontre sera suivie d’un buffet proposé par le chef Sébastien Richard du restaurant Le République, engagé dans une cuisine locale, créative et solidaire.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

À propos d'Ostoria : Ostoria est un concept novateur qui allie hôtel, restaurant, bar lounge et espace de séminaire, offrant une expérience immersive unique inspirée des grottes et de l'histoire du Périgord. Chaque visite est une aventure pour les sens, où l'hospitalité chaleureuse se marie à une gastronomie de haut niveau, enrichie par des spectacles captivants. Nous avons conçu un espace où chaque chambre est une fenêtre ouverte sur notre belle région, avec des inspirations tirées des grottes, gouffres et châteaux célèbres de la Dordogne. Notre restaurant transporte nos invités dans une expérience sensorielle inégalée, avec des projections et des sons qui les immergent dans une ambiance hors du temps. Pourquoi nous rejoindre ? Nous recherchons un second de cuisine passionné et talentueux qui souhaite s'investir dans un projet culinaire audacieux et immersif. En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans une cuisine moderne et bien équipée, tout en collaborant avec un chef inspirant et une équipe dynamique et motivée. Si vous êtes prêt à stimuler votre créativité et à participer à cette aventure unique, Ostoria est faite pour vous ! Description[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles prépare l'ouverture d'un restaurant intimiste alliant exigence culinaire, authenticité et élégance. Le concept : une cuisine centrée sur le goût, la justesse des cuissons et la valorisation de chaque ingrédient. Des plats simples dans l'intitulé mais traités avec une attention et une maîtrise dignes d'une expérience gustative complète, complétée par un salon de thé à l'ambiance feutrée. Votre mission : Vous souhaitez prendre part à un projet culinaire ambitieux, à mi-chemin entre la bistronomie et la gastronomie artisanale ? Rejoignez Régal des Îles en tant que Cuisinier / Cuisinière (H/F) et contribuez à l'ouverture d'un lieu où la précision technique, le respect du produit et le plaisir du goût priment. Vos principales responsabilités : - Participer à la création, la préparation et la mise en œuvre des plats de la carte, dans le respect des fiches techniques et de la saisonnalité ; - Sélectionner et sublimer des produits frais et de qualité, locaux ou d'importation, selon les standards du restaurant ; - Réaliser les cuissons, assaisonnements et dressages avec précision, élégance et cohérence visuelle ; - Contribuer à la mise en place et à la recherche[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES DIFFERENTES MAISONS : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5 * et table triplement étoilée, 19,5/20 au Gauilt & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4 étoiles entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Poste Plongeur Le Prieuré - Expérience[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

1 - Soutenir le Chef : * Participer à la préparation des plats de la carte. * Se tenir prêt à remplacer le Chef en cas d'absence. * Diriger et motiver l'équipe. * Veiller à l'état optimal des équipements et à la gestion appropriée des denrées périssables. * Assurer le recrutement, la formation, l'évaluation et la motivation du personnel. 2-Contribuer au développement de l'offre culinaire : * Proposer des menus quotidiens attractifs tout en maîtrisant les coûts. * Superviser les équipes pour assurer une gestion efficace du service, en conformité avec la réglementation. 3-Gérer les coûts : * Collaborer à l'élaboration des fiches techniques avec le Chef. * Entretenir des relations favorables avec les fournisseurs pour garantir des tarifs compétitifs. 4-Superviser les stocks et les marchandises : * Prévoyant les commandes en fonction des besoins et en garantissant la qualité des produits. * Assurant le suivi de la réception, du stockage et des commandes. * Gérant la rotation des stocks et le respect de la chaîne du froid. 5-Maintenir des normes d'hygiène élevées : * Organiser le nettoyage des équipements et des surfaces. * Contrôler les dates limites de[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Réouverture prochaine de l'établissement d'exception Flocons de Sel à Megève : rejoignez-nous ! Meilleur Ouvrier de France, Emmanuel Renaut incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien profond avec la nature, véritable fil rouge de sa cuisine. Une source d'inspiration inépuisable qui se traduit dans chaque assiette par une sensibilité rare, un respect des produits et une expression libre du terroir alpin. Le Flocons de Sel, maison Relais & Châteaux emblématique de Megève, prépare sa renaissance. Actuellement fermé pour des travaux de rénovation majeurs jusqu'à la fin de l'année 2025, l'établissement s'apprête à écrire un nouveau chapitre de son histoire, toujours guidé par la quête d'excellence, d'authenticité et de raffinement. Le restaurant gastronomique d'Emmanuel Renaut, auréolé de 3 étoiles au Guide Michelin, réouvrira ses portes dans un cadre repensé mais fidèle à son identité singulière. Dans cette dynamique de renouveau, nous lançons dès aujourd'hui notre campagne de recrutement pour constituer une équipe passionnée, engagée[...]

photo Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Agroalimentaire

Épernay, 51, Marne, Grand Est

La Maison La Maison Belle Époque, écrin historique de Perrier-Jouët, reçoit toute l'année une clientèle d'exception - professionnels du vin, hôteliers, collectionneurs, esthètes - dans un cadre unique mêlant gastronomie, art et patrimoine. À travers ses déjeuners et dîners gastronomiques, ses séjours privés et ses dégustations sur-mesure, la Maison incarne une forme rare d'hospitalité confidentielle, élégante et maîtrisée. Le poste Nous recherchons un Maître d'Hôtel pour accompagner le développement de notre activité Hospitalité, aux côtés de la Maîtresse de Maison et en lien avec la Cuisine et les équipes support. Poste opérationnel, terrain, dans un format intimiste (petits groupes, très haute exigence), au cœur de l'Avenue de Champagne. Vos missions Service et réception Préparer et assurer les prestations (déjeuners, dîners, cocktails, dégustations, petits-déjeuners) dans le respect des standards de la Maison. Adapter votre posture et votre présence à chaque type de réception (clients affiliés, invités privés, presse, sommeliers, etc.). Veiller à la fluidité des services, à la coordination cuisine-salle, aux timings et au confort des invités. Représentation[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES DIFFERENTES MAISONS : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5 * et table triplement étoilée, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie. L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4 étoiles entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Poste Vendeur (-euse) Le garde-Manger,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Situé au cœur du Périgord Noir, ce domaine hôtelier offre un cadre authentique et raffiné, à deux pas de Sarlat. L'établissement propose une expérience gastronomique unique, mêlant tradition et créativité. L'équipe œuvre chaque jour à valoriser les produits locaux dans une ambiance chaleureuse et exigeante. En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous : - Assurez la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine. - Encadrez et formez les membres de la brigade (10 personnes), en garantissant les standards de qualité et d'hygiène. - Gérez les approvisionnements et les stocks en lien avec les fournisseurs. - Participez à l'élaboration des menus, à la création de recettes et à la mise en valeur des produits du terroir. - Assurez la coordination avec le service en salle pour garantir la fluidité du service. - Contribuerz à maintenir un environnement de travail structuré, propre et motivant. Conditions de travail et rémunération : - Rémunération : entre 2000 et 2800 brut mensuel, selon profil. - Horaires : 39h/semaine - coupures - 2 jours de repos hebdomadaires. - Avantage : possibilité de logement - Expérience significative en cuisine traditionnelle[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant semi-gastronomique situé à Port Vendres est à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière talentueux(euse) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats raffinés, alliant tradition et innovation culinaire, et contribuant à offrir une expérience mémorable à nos clients. Missions : Préparer et présenter les plats selon les standards de qualité de l'établissement. Élaborer des recettes et participer à la création de nouveaux menus. Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. Maintenir une ambiance de travail positive et stimulante en cuisine. Profil recherché : Expérience préalable requise en cuisine, idéalement dans un restaurant semi-gastronomique. Passion pour la cuisine et créativité culinaire. Connaissances approfondies en techniques culinaires et présentation des plats. Capacité à gérer la pression et à travailler en équipe. Sens de l'organisation et rigueur. Certification en hygiène alimentaire (HACCP) est un plus. Poste à pourvoir mi-décembre, contrat[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Le Château l'Hospitalet, situé au cœur du massif de la Clape, est un domaine viticole d'exception qui allie le raffinement des vins Gérard Bertrand à une expérience culinaire unique au sein de son restaurant gastronomique, l'Art de Vivre. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients un service d'excellence, dans un cadre élégant et chaleureux, en harmonie avec la nature environnante. En tant que Commis de Salle au sein de notre restaurant l'Art de Vivre, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience culinaire de nos clients. Sous la responsabilité du Chef de Rang et en collaboration avec toute l'équipe de salle, vos principales missions seront les suivantes : Mise en place de la salle : Préparation des tables, vérification de la propreté des couverts, verres et assiettes, et agencement de la salle avant chaque service. Service : Assistance lors du service, apport des plats aux tables, présentation des plats aux clients, et répondre à leurs demandes avec professionnalisme et courtoisie. Rangement : Nettoyage et remise en ordre de la salle après chaque service, en veillant à respecter les standards de propreté et d'hygiène en vigueur. Collaboration : Travailler en étroite[...]

photo Salon Noël artisanal de Martigues

Salon Noël artisanal de Martigues

Martigues 13500

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Il propose des milliers d'idées cadeaux. C'est pour tous la possibilité de faire les emplettes de noël dans une délicieuse ambiance de fête colorée, parfumée et magique à la rencontre de l'originalité et de l'insolite. Un espace restauration proposera "Les tables du terroir", midi et soir. Côté Artisanat d’art : potiers, sculpteurs, céramistes, raku, faïenciers, ébénistes, ferronnerie, peintres, marqueterie, créateurs en bijoux précieux, semi-précieux, fantaisies et couture, vêtements hommes, femmes, enfants, chaussures, chapeliers, accessoiristes, maroquinerie, fleuristes, linges de maison, savonniers, lampes, bouillotes végétales, décorateurs d’intérieur, décorations végétales, décorations de noël, santons, produits de bien être, peluches, jeux, jouets en bois, article culinaire, cartonnage, coutellerie, coquillage etc…… Côté Gastronomie : spécialités du terroir, vins , rhum, liqueurs de toutes régions, champagne, café, thés, infusions, chocolats, crème de marrons, nougats, miel, confiture, pâtes de fruits, pâtisseries, pains épice, marrons glacés, bonbons, pâtisseries, crêpes, glaces, macarons, fromage, charcuteries des montagnes, charcuteries corses, charcuterie[...]

photo Vinomedia, salon du vin

Vinomedia, salon du vin

Turckheim 68230

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et dans les meilleures conditions. Venez à la rencontre de dizaines de producteurs vignerons indépendants et soigneusement sélectionnés. Convivialité et partages sont les maîtres mots de ce rendez-vous annuel. Vous pourrez partager de bons moments autour d’une même passion, découvrir et déguster leurs produits et profiter de prix salon pour remplir votre cave ! Gastronomie : stands de foie gras, charcuteries, tapenades fromages... Grâce au format de notre salon, vous ferez le tour de France en une heure pour trouver votre bonheur parmi les dernières cuvées.

photo Vinomedia, salon du vin

Vinomedia, salon du vin

Foire - Salon

Turckheim 68230

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et dans les meilleures conditions. Venez à la rencontre de dizaines de producteurs vignerons indépendants et soigneusement sélectionnés. Convivialité et partages sont les maîtres mots de ce rendez-vous annuel. Vous pourrez partager de bons moments autour d’une même passion, découvrir et déguster leurs produits et profiter de prix salon pour remplir votre cave ! Gastronomie : stands de foie gras, charcuteries, tapenades fromages... Grâce au format de notre salon, vous ferez le tour de France en une heure pour trouver votre bonheur parmi les dernières cuvées.

photo Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Les Festivinales® de la Vente des Vins des Hospices Civiles de Beaune En marge de la Vente des Vins de Beaune 2025, le CFDB, Comité des Fêtes et du Développement de Beaune, vous invite à retrouver Place Carnot, dès le vendredi après-midi jusqu'au dimanche soir, le village d'artisans d'art et de métiers de bouche, le tout dans une ambiance musicale festive. - Concerts et animations musicales, artisanales et gastronomiques dans tout le centre-ville. - Place Carnot, 35 stands d'artisans d'art ou de métiers de bouche, dégustation de vins et produits locaux - Démonstration métiers (tonnellerie, art du verre, travail du bois, artiste peintre) Retrouver le programme www.lesfestivinales-beaune.fr

photo Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Les Festivinales® de la Vente des Vins des Hospices Civiles de Beaune En marge de la Vente des Vins de Beaune 2025, le CFDB, Comité des Fêtes et du Développement de Beaune, vous invite à retrouver Place Carnot, dès le vendredi après-midi jusqu'au dimanche soir, le village d'artisans d'art et de métiers de bouche, le tout dans une ambiance musicale festive. - Concerts et animations musicales, artisanales et gastronomiques dans tout le centre-ville. - Place Carnot, 35 stands d'artisans d'art ou de métiers de bouche, dégustation de vins et produits locaux - Démonstration métiers (tonnellerie, art du verre, travail du bois, artiste peintre) Retrouver le programme www.lesfestivinales-beaune.fr

photo Noël avant l'heure - Marché artisanal et gastronomique

Noël avant l'heure - Marché artisanal et gastronomique

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Les Billanges 87340

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les visiteurs peuvent, lors de ce marché, aller à la rencontre d'artisans - travail sur verre, plats, vitrail (sur commande), décorations florales, artisanat africain, objets décoratifs… - ou de producteurs - produits de la Ferme de La Besse, miel… Vente et réservation de sapins pour les fêtes de fin d'année.

photo Noël avant l'heure - Marché artisanal et gastronomique

Noël avant l'heure - Marché artisanal et gastronomique

Artisanat, Fête, Marché

Les Billanges 87340

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les visiteurs peuvent, lors de ce marché, aller à la rencontre d'artisans - travail sur verre, plats, vitrail (sur commande), décorations florales, artisanat africain, objets décoratifs… - ou de producteurs - produits de la Ferme de La Besse, miel… Vente et réservation de sapins pour les fêtes de fin d'année.

photo Salon - Rendez-vous prestige de la Saint-Nicolas

Salon - Rendez-vous prestige de la Saint-Nicolas

Atelier

Villers-lès-Nancy 54600

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

La quatorzième édition des Rendez-Vous Prestige de la Saint Nicolas ouvrira ses portes dans les élégants salons du Château de Mme de Graffigny à Villers-lès-Nancy. Ce rendez-vous incontournable mettra en lumière le savoir-faire de 18 créateurs issus des Métiers d’Art de la région Grand Est et de l’Atelier d’Art de France. Aux côtés de ces artisans d’exception, trois producteurs de gastronomie fine et une décoratrice de jardin viendront enrichir l’offre, permettant aux visiteurs de découvrir des créations originales, déguster des produits de qualité et préparer les fêtes de fin d’année dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Enfin, un artisan pâtissier présentera et expliquera le travail du chocolat durant tout le week-end. Les Créateurs Métiers d’Art Chantal Galiana – « Dans Mon Monde » : Créations de sculptures lumineuses et consoles Cerfav – « Plate-forme Verrière, Galerie Atelier » Caroline Levers – Tapissier d’ameublement Grégory Dupont – Artiste sculpteur multi-matériaux Hélène Mellé Pierrot – « Octone Atelier » : Rénovation de meubles anciens avec décors Olivier Briey – « Couteau BK » Emeline Fanget – « La balade des Brins » : Vannière Sébastien Noacco – Créateur[...]

photo Noël avant l'heure - Marché artisanal et gastronomique

Noël avant l'heure - Marché artisanal et gastronomique

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Exposition, Marché

Les Billanges 87340

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les visiteurs peuvent, lors de ce marché, aller à la rencontre d'artisans - travail sur verre, plats, vitrail (sur commande), décorations florales, artisanat africain, objets décoratifs… - ou de producteurs - produits de la Ferme de La Besse, miel… Possibilité de réserver son sapin pour les fêtes de fin d'année.

photo Noël avant l'heure - Marché artisanal et gastronomique

Noël avant l'heure - Marché artisanal et gastronomique

Artisanat, Marché, Fête

Les Billanges 87340

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les visiteurs peuvent, lors de ce marché, aller à la rencontre d'artisans - travail sur verre, plats, vitrail (sur commande), décorations florales, artisanat africain, objets décoratifs… - ou de producteurs - produits de la Ferme de La Besse, miel… Possibilité de réserver son sapin pour les fêtes de fin d'année.

photo LES BANQUETS DE CHÂTEAU BAS

LES BANQUETS DE CHÂTEAU BAS

Vin - Oenologie

Aumelas 34230

Le 16/11/2025

Le Château Bas d’Aumelas vous ouvre ses portes pour un moment convivial et familial au cœur du vignoble. Partagez un grand repas en banquet, découvrez les secrets de nos vignes et profitez d’une après-midi festive dans un cadre unique. Autour de grandes tablées, régalez-vous d’une paella géante préparée sur place, accompagnée des vins du Domaine. Le repas se poursuivra dans une ambiance chaleureuse avec musique et animations pour toute la famille. Après le déjeuner, laissez-vous guider par une balade au cœur des vignes, de la cave et du chai, à la découverte de notre terroir et de notre savoir-faire. Pour les plus curieux, un jeu des arômes sera proposé au caveau. Les enfants ne seront pas en reste : un espace ludique sécurisé leur sera entièrement dédié, avec babyfoot, ping-pong, jeux géants, vélos, et plus encore. Un rendez-vous simple et authentique, placé sous le signe du partage, du vin et de la convivialité. Le stationnement est gratuit sur place, et les réservations en ligne sont obligatoires avant le 12 novembre. Venez vivre une journée unique, entre gastronomie, découverte et rires partagés, dans l’atmosphère authentique et chaleureuse du Château Bas d'Aumelas. Un[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Meysset cherche à compléter son équipe en cuisine. Vos missions: - Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. - Participer avec le chef à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. - Remplacer le chef de cuisine en son absence. - Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Expérience : Minimum 2 ans en tant que Second de Cuisine ou poste équivalent en restauration gastronomique. > Restaurant gastronomique, ouvert tous les jours midi et soir, ( fermé lundi midi ) > Service de 60 couverts maximum. Contrat à pourvoir dès que possible

photo [Complet] Atelier viennoiseries et brioches

[Complet] Atelier viennoiseries et brioches

Atelier, Repas - Dégustation

Clères 76690

Le 22/11/2025

Voici un atelier qui saura vous plaire... Une ambiance conviviale et détendue; une odeur de viennoiseries et de brioche qui embaume l'atelier, des connaissances et des astuces pour refaire ces gourmandises représentatives de la gastronomie française ! Vous apprendrez comment réaliser une pâte levée fermentée ainsi qu'une brioche mais aussi à fleurer un paln de travail, à abaisser avec un rouleau à pâtisserie, à façonner, à réaliser une dorure/un sirop/une crème pâtissière... Bref, vous repartirez avec une bannette de pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, roulettes et brioche tressée, de quoi faire des heureux(ses) ! Une pause dégustation vous sera proposée pendant cet atelier: bonne humeur et échanges garantis. Durée : 3h / 4 à 8 participants